Durian D101 juga dikenali dengan nama bangkok tree 16
didaftarrkan dengan Jabatan Pertanian pada 17 Jun 1970. Ia berasal dari PPK
Serdang, Selangor.
Pokok jenis Thailand. Buah besar dan berbentuk bujur. Isinya tebal dan rasanya
manis. Isinya berwarna kuning dan jenis kering. Bilangan biji atau ulas
sedikit.
Ia merupakan kultivar yang kurang dikenali dan kebanyakan
rakyat Malaysia belum pernah merasainya.
Namun, nama "D101" cukup terkenal di seluruh
negara. Jika anda mengunjungi mana-mana gerai durian di Johor dan meminta D101,
penjual akan menghulurkan buah bersaiz besar dengan isi berwarna keemasan serta
rasa manis dan berlemak yang menyerupai vanila.
Sebenarnya, durian itu bukanlah D101. Ia adalah D168, yang
didaftarkan secara rasmi sebagai hajjah hasmah atau juga IOI. Nama lain ialah
mas johor dan mas muar. Ia iaitu varieti yang berbeza sama sekali, berasal dari
negeri yang berlainan, dan didaftarkan pada 1989 atau hampir dua dekad
kemudian.
Nama "bangkok tree 16" menunjukkan bahawa ia merupakan anak benih
keenam belas dalam koleksi pokok durian yang ditanam menggunakan benih dari
Bangkok di stesen Serdang tersebut. Koleksi ini merupakan sebahagian daripada
program Jabatan Pertanian untuk memperluaskan kepelbagaian genetik durian.
Beberapa varieti lain dalam daftar kebangsaan turut
berkongsi susur-galur siri Bangkok ini, termasuk D88 (Bangkok 8, didaftarkan
pada 1950), D92 (Bangkok A, didaftarkan pada 1955), D102 (Bangkok 17,
didaftarkan pada 1970), dan D103 (Bangkok 28, didaftarkan pada 1970).
Secara keseluruhannya, varieti-varieti ini mewakili satu
lembaran sejarah pertanian Malaysia, iaitu ketika Jabatan tersebut giat
mengkaji genetik durian Thailand di samping kultivar tempatan.
Sebagai spesimen koleksi germplasma dan bukannya varieti
yang dipromosikan secara komersial, D101 yang sebenar tidak pernah diperbanyak
atau ditanam secara meluas di dusun komersial. Ia kekal agak sukar ditemui dan
dijejaki, sekadar satu catatan kecil dalam daftar dan bukannya nama yang
dikenali umum.
Menurut keterangan rasmi Jabatan Pertanian (DOA), D101 yang
sebenar menghasilkan buah yang besar dan berbentuk elips. Isinya tebal, manis,
dan bertekstur kering, berwarna kuning serta mempunyai sedikit biji.
Ciri-ciri ini selari dengan kebanyakan durian dari Thailand,
yang cenderung mempunyai rasa manis dan isi yang lebih kering berbanding
kultivar dari Semenanjung Malaysia yang lazimnya mempunyai tekstur lebih
berkrim serta profil rasa yang lebih kompleks.
Kekeliruan ini bermula pada peringkat awal budaya gerai
durian di Johor. Apabila penjual di IOI Mall, Kulai, Johor, mula menjual varieti
ini, mereka menulis "DIOI" pada papan tanda mereka – satu singkatan
bagi "Durian IOI" yang merujuk kepada pusat beli-belah tempat ia
dijual. Pelanggan tersalah baca "DIOI" sebagai "D101."
Angka 101 kelihatan agak serupa dengan huruf IOI, dan
kesilapan pembacaan itu tersebar luas. Penjual yang mendapatkan bekalan dari
Kulai turut menggunakan label "D101" di gerai-gerai lain. Pelanggan
pula terus menggunakan nama tersebut. Dalam tempoh yang agak singkat, seluruh
pasaran di Johor dan kawasan sekitarnya telah menerima pakai nama
"D101" untuk durian ini.

No comments:
Post a Comment